Kelkáposztás rántott palacsinta
Hozzávalók: A töltelékhez: 50 dkg darált hús 20 dkg rizs 0,5 dl tej 1 kis fej kelkáposzta 6 evőkanál étolaj 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál szódabikarbóna 1 evőkanál liszt 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem 1 kis fej vöröshagyma só A palacsintához: 15 dkg liszt 2 dl tej 2 tojás szódavíz A panírozáshoz: 10 dkg liszt 10 dkg zsemlemorzsa 4 tojás A sütéshez: étolaj