Recept: Fahéjas-datolyás csavart kalács
Hozzávalók: A tésztához: 4 dkg vaj 25 dkg liszt 2,5 dkg porcukor 2 evőkanál sütőpor 1 egész tojás 7,5 dkg tej A töltelékhez: 7,5 dkg barnacukor 10 dkg magozott, felszeletelt datolya 5 dkg puha vaj 1 evőkanál őrölt fahéj 1,5 evőkanál rum (vagy rumaroma)