Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 8 evőkanál kristálycukor 8 evőkanál langyos víz 8 evőkanál finomliszt vagy rétesliszt 1 evőkanál keserű kakaópor 1 csomag sütőpor A habtésztához: 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor A karamellkrémhez: 30 dkg porcukor 2,5 dl zsíros habtejszín 3 dl tej 5 tojássárgája 2 csomag vanília ízű pudingpor 30 dkg vaj