Recept: Ínyenc kacsaleves
Hozzávalók: 1 db 2-2,5 kg-os konyhakész pecsenyekacsa 3-4 cm-es friss gyömbér ételízesítő 1 teáskanál kínai hétfűszerkeverék /fahéj, csillagánizs, szegfűszeg, édeskömény, szecsuáni bors, gyömbér, kardamom/ 1 db egész vagy 1 teáskanál szárított és aprított narancsvirág 1 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál méz 2 dl naranccsal-gyömbérrel ízesített boralapú ital 3 darab sárgarépa 2 fehérrépa 1/2 zeller só