Bőrös malacsült sült zöldségekkel és pezsgős lilakáposztával
Hozzávalók 2 személynek: 30 dkg malachús 1 dl sör méz 1 db cékla 20 dkg sütőtök 1 szelet lilakáposzta 1 db lilahagyma 1 db babérlevél ecet só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál disznózsír olívaolaj 1 dl pezsgő