Hozzávalók: 5 dl édes fehérbor 2 dl víz cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl tejszín reszelt citromhéj 2-3 db szegfűszeg 2-3 szegfűbors (el is hagyható) kicsi darabka fahéj 10 dkg mazsola 2 db tojássárgája Valamint: 5 dkg mandulaforgács 2 dl habtejszín