Recept: Citromkrémes-birsalmás pohárkrém
Hozzávalók: A birsalmapüréhez: 50 dkg birsalma 5 dkg cukor őrölt fahéj őrölt szegfűszeg A citromkrémhez: 4 darab tojássárgája 10 dkg cukor 2 evőkanál liszt 5 dl tej 1 citrom héja és leve A tetejére: 1 dl 30%-os habtejszín A poharak aljába: 2 db vaníliás keksz