Vörösboros lencsegulyás füstölt tarjával
Hozzávalók: 1 bögre (kb. 20 dkg) lencse 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 szelet karalábé 1 szelet zeller 5 szál zellerlevél 5 szál petrezselyem 1 db paradicsom fél csípős hegyes zöldpaprika chili 1 db babérlevél 5 dkg kolozsvári szalonna 10 dkg főtt füstölt sertéstarja 1 szál csabai kolbász (20 dkg) olívaolaj 1/2 citrom 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 dl vörösbor aó őrölt feketebors őrölt pirospaprika köménymag 1 db tojás 4 fakanál liszt