Húsos-gombás burgonyatekercs
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg burgonya 2 db tojás 15 dkg liszt 1 teáskanál só A töltelékhez: 40 dkg maradék sült hús 10 dkg gomba só 1 mokkáskanál őrölt paprika 1 pici fej vöröshagyma 1 db piros paprika 1-2 evőkanál tejföl A kenéshez: 1 tojássárgája A tepsi kikenéséhez: vaj A tetejére: 10 dkg reszelt sajt