Serpenyős zöldségek füstölt tarjával és tükörtojással
Hozzávalók 2 személynek: 10 dkg füstölt, főtt tarja 1/2 fej vöröshagyma 1/2 szál póréhagyma 1 szál újhagyma zöldjével 3 gerezd fokhagyma 1/2 db piros kaliforniai paprika 1/2 db csípős hegyes zöld paprika 1 db chili 2 db paradicsom 1 db nagy burgonya 2 szelet kanadai sütőtök 1 db sárgarépa 1/2 csokor petrezselyem 4 db tojás olívaolaj só őrölt feketebors őrölt pirospaprika