Olvasnivaló: Februári gasztroprogramok
A téli időszak klasszikus gasztronómiai programja a disznóvágás, amely a különféle fesztiváloknak köszönhetően azok számára is elérhető, akiknek a környezetében senki sem tart állatot. A disznóvágás mellett bor- és pálinkafesztiválon, kocsonya-, kolbász- és hurkaünnepen is belekóstolhatunk a téli ínyencségekbe.