Hozzávalók: 2 db nagyobb cukkini 10 dkg fekete-erdei sonka 12 dkg mozzarella sajt 1 nagy marék rukkola 4 evőkanál reszelt parmezán sajt kevés só bors A paradicsomsalátához: 30 dkg paradicsom kevés olívaolaj só cukor durvára őrölt bors balzsamecet friss bazsalikomlevél rukkola