Hozzávalók: 30 dkg leveszöldség vegyesen (sárgarépa, fehérrépa, darabka zeller és karalábé) 25 dkg zöldborsó (télen fagyasztott) 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 1-2 húsleveskocka vagy ételízesítő aprított zöldpetrezselyem őrölt bors só A daragaluskához: 1 tojás búzadara (amennyit a tojás felvesz)