Oldal.Info
Recept: Alexander sütemény
Hozzávalók: A mézes laphoz: 20 dkg finomliszt 6 dkg olvasztott méz 6 dkg porcukor 2 dkg vaj 2 db tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna A tésztához: 30 dkg aprított dió 8 tojásfehérje 30 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál savanykás baracklekvár A krémhez: 8 tojássárgája 10 evőkanál cukor 5 dl tej 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás pudingpor 30 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor A mézes lap lekenéséhez: 2 evőkanál baracklekvár A tetejére: 5 dl habtejszín 5 dkg csokireszelék