Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojásfehérje 35 dkg cukor 25 dkg darált dió 15 dkg darált keksz 1,2 dkg sütőpor 4 evőkanál víz A krémhez: 6 db tojássárga 3 dl tej 3 púpozott evőkanál liszt 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 25 dkg cukor 5 dkg csokoládé 25 dkg vaj A tetejére: 3 dl tejszínhab A díszítéshez: 2 teáskanál csokoládé ízű pudingpor 3 teáskanál cukor 2 teáskanál étolaj 1,5 dl víz