Recept: Limonádés sajttorta
Hozzávalók: A tortaalaphoz: 20 dkg édes keksz 5 dkg olvasztott vaj A krémhez: 1-1 lime, narancs és citrom leve 9 g lapzselatin 50 dkg ricotta 20 dkg krémsajt (mascarpone) 15 dkg porcukor A szószhoz: 10 dkg málnapüré 6 dkg cukor kevés víz 1-1 lime és citrom reszelt héja 25 dkg erdei gyümölcs