Recept: Répatorta-muffin illatos mázzal cukormentesen
Hozzávalók 12 darabhoz: 20 dkg fehér tönkölyliszt 10 dkg nyírfacukor 15 dkg reszelt sárgarépa 2 tojás 10 dkg natúr joghurt 1 dl olaj 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 nagy csipet só 1 nagy csipet őrölt fahéj 1 nagy csipet őrölt gyömbér 1 kezeletlen narancs és 1 citrom reszelt héja A mázhoz: 10 dkg mascarpone 3 dkg nyírfacukor-por fél narancs leve 1 teáskanál narancsvirágvíz (elhagyható) A tetejére: 1 narancs reszelt héja