Olvasnivaló: Friss tavaszi zöldek
Az ínséges tél után a tavasz megannyi csábító finomsággal vár minket. Az április - többek között - már a karalábé, a medvehagyma, a spenót, a sóska és a retek uralmáról szól. Ezekkel az alapanyagokkal szinte bármi elkészíthető, íme néhány ötlet, hogy mi mindenhez használhatók a tavaszi zöldek.