Oldal.Info
Tavaszi zöld minestrone leves
Hozzávalók 6 személynek: 2,5 liter zöldségalaplé 1 szál póréhagyma (felkarikázva) 3 gerezd fokhagyma 1/4 kelkáposzta (feldarabolva) 2 szál szárzeller (felkockázva) 10 dkg zöldbab 10 dkg brokkoli 15 dkg zöldborsó 15 dkg spárga (feldarabolva) 8 evőkanál olívaolaj 1 konzerv hámozott paradicsom (darabolt) 5-6 levél friss bazsalikom 1 marék kisméretű kagylótészta vagy eperlevél tészta 3 evőkanál reszelt parmezán 1 evőkanál liszt só bors