Recept: Borókás-mustáros laskagomba
Hozzávalók 3-4 személynek: 30 dkg laskagomba 1 db kisebb sárgarépa 10 dkg zellergumó 1 db kisebb lilahagyma 2 dl zöldségleves 1,5 dl tejföl 1 teáskanál kukoricakeményítő 1 csapott evőkanál dijoni mustár 1 teáskanál sűrített paradicsom 6-8 szem egész borókabogyó 1 mokkáskanál szárított, őrölt rozmaring 1 teáskanál szárított petrezselyem (vagy 1 kis csokor friss, finomra aprítva) só frissen őrölt színes bors 2 evőkanál olívaolaj 2 dkg vaj