Langyos tavaszi spárgasaláta

2014. május 12. 12:22, Mindmegette

Hozzávalók: 50 dkg friss zöldspárga 1 db kisebb sárgarépa (kb. 12 dkg) 1 db kis cukkini (15 dkg) 20 dkg fehér csiperkegomba olívaolaj cukor só bors kevés citromlé a spárga főzéséhez Az öntethez: a spárga főzővízéből egy kevés 1 evőkanál vörösborecet 2 evőkanál tökmagolaj 1/2 mokkáskanál tengeri só A díszítéshez: szűk maréknyi kaprigyümölcs

Tovább a teljes cikkre...