Olvasnivaló: Gyerekkedvencek
Ma, amikor már jóformán mindenki tudományos megfontolások és aktuális gasztrotrendeknek megfelelően étkezik, létezik egy igen erős érdekcsoport, akik számára mindez mellékes. A gyerekek minden modern és forradalmi gasztrofelfedezésre és meghurcolt alapanyagra fittyet hányva hosszú idők óta szeretik és rendelik ugyanazokat a fogásokat.