Recept: Croque madame (francia melegszendvics)
Hozzávalók: 8 szelet kenyér 4 nagy szelet sonka 8 szelet gruyere vagy emmentáli sajt 5 dkg vaj 1,5 teáskanál liszt 3 dl tej 1 tojássárga 1 teáskanál dijoni mustár só bors szerecsendió 4 tojás pici olaj
Hozzávalók: 8 szelet kenyér 4 nagy szelet sonka 8 szelet gruyere vagy emmentáli sajt 5 dkg vaj 1,5 teáskanál liszt 3 dl tej 1 tojássárga 1 teáskanál dijoni mustár só bors szerecsendió 4 tojás pici olaj