Recept: Panko morzsában sült póréhagyma édes-savanyú kaliforniai paprikával
Hozzávalók: 4 szál póréhagyma 15 dkg zsíros tejföl 1,5 evőkanál kapribogyó 2 szál újhagyma 1 evőkanál citromlé 1,5 evőkanál olívaolaj étolaj 5 dkg panko morzsa (japán kenyérmorzsa, ázsiai élelmiszerboltban kapható) 1 tojás só bors Az édes-savanyú kaliforniai paprikához: 3 piros kaliforniai paprika 8 dkg cukor 2 dl víz 1 dl fehérborecet 10 szem rózsabors ½ teáskanál koriandermag 3 szem kardamom