Recept: Semla (svéd marcipános-tejszínes töltött buci)
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 dl tej 2,5 dkg élesztő 7, 5 dkg vaj 5 dkg cukor 1 egész tojás 1 teáskanál őrölt kardamom 1 tojás a kenéshez A töltelékhez: 20 dkg marcipánmassza 1 dl tej 5 dl tejszín 5 dkg porcukor