Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg porcukor 6 dkg vaj 1 tojás 3 dkg kakaó 2,5 dl tej 2 dkg finom zsemlemorzsa vagy piskótamorzsa 1 evőkanál rum 24 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor lekvár A krémhez: 36 dkg mascarpone 17,5 dkg 30%-os tejszín 1 csomag habfixáló 2 evőkanál porcukor átszitálva A díszítéshez: 2 db banán citromlé