Recept: Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 fej vöröshagyma kockázva 4 evőkanál vaj 3 gerezd fokhagyma, szeletelve 1 teáskanál currypor 5 dl zöldségalaplé 1 dl kókusztej 1 csokor petrezselyem 4 szál friss koriander 1 lime leve só frissen őrölt bors A buggyantott tojáshoz: 4 tojás 4 evőkanál ecet 1 babérlevél só bors