Oldal.Info
Mini briós zöldséges csirkemájjal töltve
Hozzávalók 16-20 darabhoz: A brióshoz: 20+3 dkg liszt csipet só 1 kiskanál szárított élesztő 2 tojássárgája 1 evőkanál cukor meleg tej 1 kiskanál vaj 1 tojás a kenéshez A zöldséges csirkemájraguhoz: 3 evőkanál olívaolaj 1 kis fej vöröshagyma 10 dkg csirkemáj 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1/2 db piros kaliforniai paprika 8 dkg zöldborsó só frissen őrölt bors 8 centi friss zöld fokhagyma 1 kis csokor petrezselyem 2-3 szál oregánó