Áfonyás muffin (gluténmentes)
Hozzávalók: 1 bögre rizsliszt (1 bögre = 3 dl) 1/2 bögre tápiókaliszt 1/2 bögre burgonyakeményítő 1/2 bögre hajdinaliszt 5 evőkanál csicseriborsóliszt 1 púpozott kávéskanál sütőpor 1 bögre cukor reszelt citromhéj 1/2 bögre olaj 2 tojás víz vagy narancslé 1 bögre áfonya