Kapros-túrós omlett
Hozzávalók 4-5 lepényhez: 1 szelet füstölt szalonna apró kockákra vágva 3-4 dkg vaj 2 evőkanál túró 2 evőkanál tejföl 5 tojás kevés só 1 teáskanál metélőhagyma 1 teáskanál kapor 3 evőkanál reszelt sajt 1 lilahagyma kockákra vágva 1 kisebb cukkini vékony kockákra vágva (az én cukkinijeim sárga fajták voltak) 2-3 paradicsom kisebb szeletekre vágva