Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg búzaliszt + 5 dkg amarántliszt (vagy 25 dkg búzaliszt) 1 kávéskanál sütőpor 10 dkg cukor 15 dkg vaj 2 tojássárga csipet só reszelt citromhéj 3 evőkanál baracklekvár A töltelékhez: 20 dkg creme fraiche vagy tejföl 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 3 tojás 60 dkg egres