Hozzávalók: 1 db közepes karfiol (levelek nélkül kb. 70 dkg) 25-30 dkg aprószemű koktélparadicsom 8-10 dkg fekete olívabogyó 4-5 nagyobb ágacska kakukkfű levelei 2 marék friss salátalevél 1 púpozott teáskanál őrölt rozmaring 2 evőkanál olívaolaj 1 citrom frissen préselt leve só frissen őrölt bors