Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj 40 dkg ananász karikára vágva )friss vagy konzerv) 2 evőkanál nádcukor 1 evőkanál olaj 1 evőkanál szójaszósz 1 teáskanál paradicsompüré 1 teáskanál kínai ötfűszer keverék (ázsiai élelmiszerboltokban kapható, de elkészíthetjük magunk is: ánizs, édeskömény, bors, fahéj, gyömbér keveréke) só bors 1 bögre jázminrizs 1 kis csokor friss korianderzöld