Recept: Málnás-fehércsokoládés profiterol
Hozzávalók: Az égetett tésztához: 10 dkg liszt 5 dkg vaj 4 evőkanál tej + 4 evőkanál víz 1 teáskanál cukor csipet só 3 tojás A töltelékhez: 20 dkg málna (lehet fagyasztott is) 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál citromlé 2 dl zsíros tejszín A tetejére: 15 dkg fehércsokoládé