Szezámmagos falafel
Hozzávalók: 2 konzerv csicseriborsó leöblítve 2 gerezd fokhagyma 1 chilipaprika kimagozva és felaprítva 1 teáskanál őrölt római kömény 1 evőkanal friss mentalevél feldarabolva 1 evőkanál petrezselyem felaprítva 1 szál újhagyma feldarabolva 1 tojás szezámmag hempergetéshez olaj a sütéshez só bors A szószhoz: 1 pohár joghurt 1 evőkanal friss mentalevél feldarabolva 1 szál újhagyma feldarabolva 2 evőkanál tahini (szezámmagpüré)