Recept: Magos házi kenyér

2014. augusztus 15. 11:09, Mindmegette

Hozzávalók 2 kisebb kenyérhez: Az öregtésztához: 15 dkg BL80 kenyérliszt 0,9 dl víz 0,3 dkg friss élesztő A tésztához: 3-3 dkg mák, szezámmag és lenmag 0,9 dl meleg víz 50 dkg BL80 kenyérliszt 2 teáskanál só 2 evőkanál burgonyapehely (el is hagyható) 3 evőkanál olaj 1,5 dl tej 1 dl víz az összes öregtészta (240 g) 1 dkg friss élesztő

Tovább a teljes cikkre...