Minestrone leves II.
Hozzávalók: 10 dkg császárszalonna 5 evőkanál olívaolaj 1 közepes fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 14 dkg sűrített paradicsom (2 kis doboz) 3 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1/2 szál póréhagyma 20 dkg gomba 15 dkg cukkini 1,5 l alaplé (vagy 3 zöldségleveskocka és 1,5 l víz) petrezselyemzöld bazsalikom oregánó majoranna só bors ételízesítő ízlés szerint 10 dkg levestészta 5-10 dkg parmezán sajt