Bolognai lasagne parmezános besamellel
Hozzávalók: 50 dkg lasagne tészta A besamelhez: 1 l tej só bors szerecsendió ízlés szerint 10 dkg vaj kb. 3 evőkanál liszt 5-10 dkg reszelt parmezánsajt A bolognai raguhoz: 10 dkg füstölt szalonna 60-70 dkg darált marhahús 2 db vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 2-3 db sárgarépa 1 db zeller 2 db paradicsom só bors oregánó bazsalikom kakukkfű 2-3 db babérlevél 5 evőkanál étolaj 0,5 dl vörösbor 30-40 dkg sűrített paradicsom A tepsi kenéshez: 1 evőkanál vaj A réteges szóráshoz: 30-40 dkg reszelt trappista sajt