Recept: Somlói szelet III.
Hozzávalók: A tésztához: 8 db tojás 20 dkg finomliszt 20 dkg cukor 5 dkg darált dió 1 csapott evőkanál kakaó 1 fiola rumaroma 1/2 dl tej 10 dkg mazsola A krémhez: 4 db tojássárgája 10 dkg cukor 3 csomag vaníliás pudingpor 8 dl tej 1 evőkanál kakaópor 10 dkg darált dió 2 csomag vaníliás cukor A díszítéshez és a tálaláshoz: 10 dkg olvasztott csokoládé 5 dl habtejszín