Csokis kaland (cukormentes országtorta - cukorral készült változat)
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg darált dió 5 dkg mandulaliszt (vagy darált mandula) 3 nagy tojás 2,5 dkg kakaó 7 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor csipet só 0,5 dl víz A meggyes réteghez: 15 dkg meggy (vagy meggybefőtt) 1 dl víz (vagy meggylé) ízlés szerint cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál kukoricakeményítő + egy pici víz A marcipánréteghez: 10-15 dkg marcipán A szóráshoz: 2-3 dkg étcsokoládé A csokoládés-tejszínhabos krémhez: 15 dkg porcukor (ízlés szerint lehet több is) 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg étcsokoládé (70%-os) 6 dkg kakaó (holland) 4 dl habtejszín (30%-os) 2 dkg porzselatin 2 dl víz