Szecsuáni fűszeres húsos-tésztás leves

2014. szeptember 22. 12:27, Mindmegette

Hozzávalók: 25 dkg darált sertéshús 35 dkg kínai tojásos metélt tészta 8 dl húsleves alaplé 2 szál újhagyma kevés olaj diónyi gyömbér 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál szezámpaszta (tahini) 2 evőkanál chiliolaj 1 evőkanál szecsuáni bors, pirítva, megtörve 1 evőkanál pirított szezámmag 1 teáskanál só 1 friss chilipaprika

Tovább a teljes cikkre...