Mandulás fügetortácskák gorgonzolás csokihabbal
Hozzávalók 6 tortácskához: A tésztához: 15 dkg liszt 7,5 dkg vaj 5 dkg porcukor kevés reszelt citrom 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojás csipet só A töltelékhez: 2 db tojássárga 1 evőkanál cukor 4 dkg darált mandula 3-4 db füge A gorgonzolás habhoz: 5 dkg fehér csokoládé 3 dkg gorgonzola sajt 2 dl habtejszín 2 db tojássárga 1 evőkanál méz