Recept: Erdélyi csorba húsgombóccal
Hozzávalók 5-6 személynek: 40-50 dkg darált marhahús 1 db tojás 5 dkg rizs 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma (zúzott) 3 evőkanál olaj 4 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 kis zeller 1 kis karalábé 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt 1 evőkanál citromlé 2 db babérlevél só bors lestyán (friss vagy szárított) ízlés szerint 2 db zöldségleveskocka