Hozzávalók: 50 dkg apró szemű barnacsiperke 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál szarvasgombás olívaolaj (elhagyható) 1 csokor friss oregánó 1 kis csokor friss petrezselyemzöld finomra aprítva 1 mokkáskanál őrölt rozmaring 1,5 evőkanál vörösborecet 1,5 evőkanál balzsamecet só bors koriandermag ízlés szerint