Oldal.Info
Recept: Svéd húsgolyók tejszínes mártással és lekvárral
Hozzávalók: A húsgolyókhoz: 50 dkg darált marhahús (vagy sertés-marha vegyesen) 2-3 evőkanál zsemlemorzsa 1 nagy vöröshagyma lereszelve 1 db tojás kb. 1,5 dl víz 1 teáskanál bors só ízlés szerint A sütéshez: 2-3 dl olaj 15 dkg vaj A tejszínes mártáshoz: 2 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál liszt 2 dl tejszín csipetnyi őrölt fehérbors csipetnyi őrölt fűszerpaprika kb. 2 dl húsleves vagy víz A tálaláshoz: 2-3 dl vörösáfonya- vagy ribizlilekvár