Recept: Narancsos gesztenyegolyók
Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg fűszeres, omlós keksz (spekulatius) 5 dkg porcukor 2 dkg vaj 10 dkg aprított, kandírozott narancshéj 1/2 dl frissen facsart narancslé A hempergetéshez: ízlés szerint enyhén pirított, kissé összetört hámozott mandulaszelet, cukrozatlan kakaópor, csokoládélapocska vegyesen A díszítéshez: koktélcseresznye, marcipánlevélke - el is maradhat