Recept: Sonkás-ricottás quiche
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 1 teáskanál só 2-3 evőkanál hideg víz A töltelékhez: 3 közepes fej lilahagyma 4 tojás 2 dl főzőtejszín 1 dl tej 10 dkg ricotta 10 dkg vékonyra szeletelt sonka só őrölt bors