Recept: Chilis bab kenyérpaplan alatt
Hozzávalók: A raguhoz: 50-60 dkg darált sertéshús (autentikusan marha, vagy keverve) 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 konzerv hámozott paradicsom 1 kis konzerv sűrített paradicsom vagy 2 evőkanál édes paprikakrém 2 konzerv vörösbab 1 konzerv csemegekukorica 1 teáskanál édes pirospaprika 1 kávéskanál tört chilipaprika só bors oregánó 1,5 evőkanál keserű kakaópor 1 evőkanál zsír vagy 3 evőkanál olaj A kenyérpaplanhoz: 30 dkg liszt (nálunk keverve kb. 20 dkg kenyérliszt és 10 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt) 2 dkg friss élesztő 2 dl langyos víz 1 kávéskanál cukor 1 kávéskanál só 1 evőkanál olaj