Fehérboros hagymaleves füstölt csülkös gombóccal
Hozzávalók: 10 dkg vaj 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 30 dkg burgonya 2 dl fehérbor 2 dl tejszín 3 db babérlevél 1 ág rozmaring só bors A gombócokhoz: 20 dkg főtt füstölt csülök 20 dkg toast kenyér 4 tojás 1 csokor petrezselyem Valamint: 1 fej hagyma cikkekre vágva a betéthez