Oldal.Info
Zöldségleves burgonyagombóccal
Hozzávalók: 25 dkg sárgarépa és fehérrépa 10 dkg zellergumó 10 dkg karalábé 1 közepes vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1/2 dl olaj 15 dkg zöldborsó (fagyasztott) morzsolt lestyán morzsolt petrezselyem (még jobb, ha friss) ételízesítő ízlés szerint 1/2 zöldpaprika - aprítva tört chili ízlés szerint A burgonyagombóchoz: 30 dkg tisztított, kockára vágott főtt burgonya 15 dkg liszt 1 teáskanál zsír 1 tojás őrölt feketebors őrölt szerecsendió só